胸针和别针

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Hermann-Paul ; Steinlen, Théophile-Alexandre ; Van Dongen, Kees ; Roubille, Auguste ; Villon, Jacques ; Willette, Adolphe ; Vallotton, Félix ; Camara, Tomas Leal de - L'Assiette au beurre.Paris Schwarz 1901-1912 572 issues in-4° (n.c., paper brownned, small tears, ex. unclipped...).多种装帧:14 卷,绿色带角半铜版纸,绿色花纹纸板,光滑书脊,棕色皮革拉伸,封面和书脊均为弊版(有污点,书脊和纸板磨损,书角略显暗淡,书眉略有磨损),19 卷,平装,华夫饼结构(有少许磨损痕迹),112 卷,平装,彩色或黑色插图封面(磨损)。讽刺评论 "L'Assiette au beurre "从第 1 期到第 566 期几乎全集(缺第 546 期、第 557 期和第 561 期),此外还有第 582 期、第 587 期和第 329 期复本。我们的副本的特点有几页相关产品的广告(明信片、原画), - 第 7 期之二关于酒精, - 第 37 期中的 3 个折页完整, - 有特刊 "Les falsificateurs de lait"(在第 46 期之后)、"Madame la Baronne et sa famille "和 "La foire aux croûttes"(在第 59 期之后,由 Iribe 和 Umberto Brunelleschi 以笔名 "Aroun al Rachid "绘制), - 第 7 期之二关于酒精, - 第 37 期中的 3 个折页完整。Aroun al Rachid),--第 256 号中的 2 幅 "Les masques de l'Assiette au beurre"。这套书总共有 572 期,涵盖了 1901 年至 1912 年这一杂志出版第一阶段的最后一年,该阶段以第 594 期结束,之后于 1921 年恢复出版,并于 1936 年最终结束。"L'Assiette au beurre》杂志自称是 "最具艺术性的政治杂志",因为其出版物的视觉质量是与斯坦伦、范东根、雅克-维龙、瓦洛通、赫尔曼-保罗、莱亚尔-德-卡马拉、鲁比勒、威莱特等当时最伟大的漫画家合作的结果。参考文献:A.-M. Bouchard,第 13-26 页 (https://books.openedition.org/pupo/2206)。

估价 1,000 - 1,300 EUR

La CHAPELLE, Vincent Le cuisinier moderne, qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras & en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à présent [...].第二版,修订、校正和扩充。La Haye aux dépens de l'Auteur 1742 5 t. in 2 vol. in-8° : [12]-261-[16], [4]-258-[14], [4]-288-[16], [4]-313-[21], [10]-346-[13] pp.[16]-[4]-313-[21],[10]-346-[13]页,18 h.-t.(边缘斑点)。棕色半皮,带角,棕色布板,书脊饰有镀金标题(有些轻微的发霉痕迹)。前四卷为第二版,第五卷为第一版。英文原版共 4 卷,当时拉夏贝尔(1690-1745 年)是切斯特菲尔德伯爵的厨师(《现代食谱》,1733 年),法文第一版也是 4 卷,当时作者为奥伦治亲王服务。这部重要著作包含 2000 多份食谱,主要介绍外国菜肴(英国、荷兰、意大利、波兰和德国)以及他在印度和波旁岛上旅行时发现的异国美食:他在印度和波旁岛的旅行中发现了许多异国风味的菜肴,其中包括:香料、酱汁、松露吐烤火鸡、西班牙风味鹧鸪、弗拉芒风味牡蛎鸡、英式白醋栗馅饼、脂肪的保存方法、牛肝菌和牛脚、黄瓜鸭苗、意大利风味牛肚蛋、"bignets dans du pain à chanter"、"méringues à la glace pour garnir les fromages à la glace "等。13 幅图版展示了菜肴、主菜、餐桌等,还有 5 份折叠式菜单。参考文献:Vicaire 868-869。- 参见Bitting 268(1735 年版)。- 不在奥伯莱。

估价 200 - 300 EUR